！？

【材料】 ※分量を読み違えたので8人前ぐらいあると思います・・・
ムングダル 250g
水 1000cc
ターメリック 小1/2 トマト 1個（ザク切り）
玉ねぎ 1個（ザク切り）
茄子 3個（ザク切り）
トマトジュース 200cc
大蒜 3個
生姜 大蒜と同量
サラダ油 大3
ココナッツミルクパウダー 大3
バター 大1
塩 小3
タマリンド 20gを200ccほどの水で揉み出して漉したもの
コリアンダーリーフ 2本分（ザク切り） （スターター；ホール）
マスタードシード 小1
クミンシード 小1
メティシード 小1
黒胡椒 小1
鷹の爪 5本 （煮込みスパイス；パウダー）
レッドペッパー 小1
ターメリック 小1
コリアンダー 大2